コーヒー×スイーツの合わせ

よくコーヒーとスイーツって一緒に楽しみますよね。
でも、ひとくちにコーヒーと言っても豆の種類や焙煎度よって味わいもさまざま…
それによって相性の良いペアリングもあれば、

逆に相性の悪いペアリングもあるんですよ。

悪いペアリングを避けるために

今回はワンランク上のスイーツタイムを楽しみたいあなたへ、

コーヒーの豆や焙煎度べつに相性の良いおすすめのスイーツをご紹介します。

浅煎りコーヒー

酸味のあるコーヒーに合うお菓子は
爽やかな味わいのフルーツ系スイーツ…
アップルパイ、ショートケーキなど。

浅煎りのコーヒーだとルワンダやタンザニアなどがおすすめ

中煎りコーヒー

バランスのよいコーヒーに合うお菓子は
優しい食感のスイーツ
スフレ、シフォン、シュークリームなど。

中煎りコーヒーだとブラジル、エチオピアなどがおすすめ

深煎りコーヒー

苦みのあるコーヒーに合うお菓子
苦みを中和してくれる甘めのスイーツ
キャラメル、チョコレート系の
ケーキやアイスクリームなど。

深煎りコーヒーだとマンデリン、コロンビアなどがおすすめ

まとめ

浅煎り…爽やかな味わいのフルーツ系スイーツ
中煎り…優しい食感のスイーツ
深煎り…苦みを中和してくれる甘めのスイーツ

スイーツを楽しむ際は、

コーヒーにもこだわってみてはいかがでしょうか？！